Жимолость: посадка и уход в открытом грунте, полив, обрезка и размножение

Жимолость съедобная - выращивание и уход.
Обновлено:

Посадка жимолости и выращивание ее на участке еще не так распространены, но те садоводы, которые поняли ее характер, советуют обязательно посадить несколько кустиков. Это культура, приспособленная именно для средней полосы. Заглянула в Госреестр – насчитала около 120 сортов жимолости. Так что есть из чего выбрать.

В статье расскажу все подробно и про выбор саженцев, и про посадку, про выращивание и уход. Вместе разберем и запомним особенности выращивания жимолости, сбора урожая, а так же поймем, что же ценного есть в ней для детей и самых взрослых людей.

Жимолость: посадка и подготовка саженцев

Задумав посадить жимолость, важно купить хорошие саженцы и найти им подходящее место. Конечно, можно купить дешевый заморенный хвостик и несколько лет выхаживать его, если вы любите спасать растения. В иных случаях действуйте по максимуму: лучшие саженцы и лучшее местечко :).

Где сажать жимолость

Сначала пройдемся по своему участку и выберем расположение будущих посадок жимолости. Если места много, подбирайте рослые и раскидистые кусты. Если участок маленький, подберем компактные кустики, чтобы им было комфортно, и они радовали вас вкусными ягодами. Часто садоводы не думают про размеры растения через пять-шесть лет, а подбирают сорта по описанию вкуса и размера.

Жимолость, как все нормальные растения, любит солнце. В тени плоды мельчают, может появиться излишняя кислинка или горечь, количество их уменьшается, хотя растение будет чувствовать себя нормально – все-таки жимолость родом из подлеска и тень ей не враг.

Поэтому если некоторое время куст находится в рассеянном свете, но основную часть времени находится на солнце – все будет хорошо. И не сажайте ее на сильном солнцепеке – кому понравится жить на сковородке, да и поливать вам ее придется постоянно.

Жимолость не любит сильные ветра, отчасти и потому, что многие виды склонны к осыпанию. Ягоды поспеют, вы только приготовитесь их собрать, а налетел ветер и стряс весь урожай на землю.

Жимолость опыляется насекомыми и ветром.Сажайте разные сорта жимолости недалеко, чтобы ветер мог их переопылить

Еще не забудем учесть, что жимолость – перекрестноопыляемая культура, поэтому нужно приобретать не один куст, а три или больше, притом разных сортов, потому что один сорт не является сам для себя опылителем. Если из двух один кустик со временем неожиданно погибнет – второй станет практически бесплодным. Подыскали точки для трех растений? Идем выбирать саженцы.

Как выбрать саженцы

Про конкретные сорта и их отличие между собой напишу ниже, а сейчас про любые саженцы жимолости. Самый верный способ приобретения посадочного материала – в крупных питомниках. Старые сорта, которые есть на участках старшего поколения, часто имеют ягодку мелкую и с горчинкой, и предприимчивые бабушки, уловив нарастающий интерес садоводов к жимолости, поспешили вынести свои саженцы на рынки.

На вопрос: «Сладкая ли?» продавцы с готовностью подтверждают ваше желаемое: «Сладкая, милый, чистый мед!». Вот поэтому, чтобы не рисковать средствами и временем, купите выбранные виды в питомнике. Как полагается, сохраните документы оплаты и сфотографируйте саженцы. Может пригодиться при случайной пересортице: посадочный материал вам заменят, если окажется не тот экземпляр.

Чаще всего встречаются 1-2-3-летние саженцы. Какой взять? Если для яблони, груши и абрикоса предпочтительнее однолетки (меньше болеют и неплохо приживаются, смолоду будут крепче), то для жимолости выгоднее купить 2-3 летнее растение.

Саженцы жимолости разного возраста.Если посадите трехлетний саженец, на следующий год ждите урожая

Если вы купите однолеточку – практически это один тонкий прутик с 2-3 разветвлениями. И вам потребуется выращивать его пару лет, чтобы он нарастил корни, ветви и начал плодоносить. Если перевести в деньги затраты на уход, разные средства, то получится та же сумма, которую вы заплатите за трехлетку, зато уже на следующий год попробуете своих ягод.

Когда сажать жимолость, весной или осенью

Поступают и так и так. Если саженец с закрытой корневой системой (ЗКС) – при размножении в питомнике сразу помещают укоренившиеся черенки в отдельный горшок – то сажают в любое время. Но если есть выбор времени – лучше весной или осенью.

Весной растение имеет большую жизненную силу и быстро приживается. При посадке в сентябре жимолость успеет укорениться на новом месте и в апреле-мае уже не потратит время на адаптацию.

С открытой корневой системой растение, конечно, дешевле, можете сэкономить, но тогда сажайте его в сентябре, чтобы до морозов он успел укорениться... Осенью и влажность выше и жары нет, приживаться ему будет комфортно. Почему же сентябрь считается подходящим для посадки ранних сортов жимолости с ОКС?

Жимолость – самая ранняя ягода в саду средней полосы России. Ранняя клубника созреет на две недели позже. То есть и цвести, соответственно, она начинает самой первой. При 10 градусах тепла только трава растет хорошо.

Закрытая корневая система практичнее открытой.Если саженец развивался в горшке с рождения - это гарантия приживаемости

Другие огородные культуры ждут тепла, не могут развиваться и расти, а жимолость растет! И начинает цвести. То есть вы должны посадить ее в землю рано, может, почва еще не оттает. Ведь цветущий кустарник с ОКС жалко мучить пересадкой.

Жимолость рано цветет, отдает урожай и прекращает рост уже в июне. В августе может начаться вторая волна роста. А иногда, при теплой продолжительной осени может набрать цвет. Это существенно не влияет на будущий урожай, но все-таки ослабляет растение.

Вернемся к выбору саженцев. Если ваша цель получить самый ранний урожай, когда еще не чем «поживиться» в огороде – подбирайте три варианта ранних сортов. Если вы наметили «растянуть» удовольствие на все лето – нужно предусмотреть местечко для 5-6 кустиков, и подобрать цветение так, чтобы всегда находились цветущие пары для опыления.

Подготовка посадочного места

Величина ямы для посадки жимолости зависит от условий вашего участка, от почв. Если почва хорошая, плодородная, все растет хорошо – выкопайте ямку под размер расправленных корней, насыпьте ковшик грунта в серединку, поставьте кустик, расправьте корешки, засыпьте землей, полейте.

Если почва «тощая», песчаная или глинистая, тяжелая – надо выкопать яму пропорционально «плохости» грунта и размерам взрослого куста. Если куст, например, высокорослый, раскидистый, то и корневая система у него обширная, соответственно размерам кроны. Тогда яму копайте пошире, до 80 см. А в глубину – 40-50 см. Для небольших экземпляров – поменьше.

Яму нужно заполнить хорошей землей, перегноем, низовым торфом, зрелым компостом, песком – готовая почвенная смесь должна быть рыхлой, воздухопроницаемой. Молодые кустики не рекомендуется подкармливать, но допустимо добавить современные комплексные средства длительного действия, которые помогают питаться растению и улучшают почву: Zion, Экстрасол, AVA.

Расстояние между посадочными ямами при посадке жимолости.Расстояние между посадочными ямами и их размер зависит от размеров будущего куста

Поскольку вы посадите не менее 2-3 кустов, их расположение друг от друга так же зависит от размеров взрослых растений. Если куст вырастает до 2 метров, то и расстояние между растениями делайте 2 м, если высота 1 м – то и высаживайте на расстоянии в 1 м. Еще расстояние между кустами зависит от общего расположения группы на участке для удобства ухода и сбора урожая.

Слышала от старого садовода такой совет: в посадочную ямку ничего не класть химического – положите две горсти ячменя и две горсти золы – там все есть, что требуется растению для сильного старта.

Посадка саженцев

При посадке старайтесь сильно не заглублять корневую шейку – точка, где крона переходит в корни. Но 3-4 сантиметра – это норма, чтобы проснулись нижние почки и образовали новые ветви. Рекомендую сделать над посадочной ямой небольшой пологий холмик.

Если вы заранее задумали посадить жимолость, то и яму подготовьте загодя – чтобы почва осела к моменту посадки. Но часто мы приносим саженец на участок, и начинаем копать ямку, чтобы пристроить его.

Вот поэтому сделайте посадочное место «с горкой». Сначала водичка будет утекать с холмика. Сделайте временные поливочные бортики. Когда земля осядет – проблемы с поливом не станет - бортики разровняете, чтобы у стволика не застаивалась вода.

При посадке следует засыпать грунт и поливать в несколько этапов. Засыпали слой – полили, дождались впитывания, засыпали – полили. В этом случае внутри слой земли равномерно увлажнится, и не останется воздушных полостей.

Полезная хитрость. Если вы купили саженец, у которого один стволик и несколько боковых разветвлений – это не очень хорошо, куст долго будет наращивать ветви.
При посадке пригните пару нижних веточек к земле, пришпильте их проволочными скобками, а кончики веточек поднимите вверх. Они укоренятся и ветвей станет три, и они принесут через несколько лет двойной урожай точно. Корневая шейка в этом случае будет заглублена и даст дополнительные побеги

После посадки, когда растение сидит крепко и ровно на небольшом пригорке – замульчируйте поверхность вокруг стволика мульчей – сухой травой, перепревшими опилками, торфом, листьями, корой, декоративными материалами.

Сажайте растения на пологие холмики - кусту будет комфортно.Посадка кустов на пологие холмики - гарантия хорошего развития жимолости

Мульча сохранит влагу, которую любит выпивать солнышко и выдувать ветер. Не забывайте первый месяц следить за влажностью под кустом и вовремя поливать его. Можно вырезать кольцо из геотекстиля и уложить его вокруг ствола.

Уход за жимолостью

В хороших условиях сильный саженец не требует много заботы. Но бросать на произвол судьбы отличный кустик не стоит. Через несколько лет он отблагодарит вас за уход полноценным урожаем. На разных этапах жизни жимолости требуется разные действия.

Подкормки при бедном грунте

Молодые растения на хороших почвах не требуют подкормок. Но когда куст начнет активно плодоносить – с 3-4 года попозже, в октябре, прямо перед снегом, неплохо прямо на почву вносить органику или «долгоиграющие» удобрения, которые растворяются почвенными кислотами и постепенно кормят корни.

Так же неплохо постоянно мульчировать почву. Земля останется влажной, и туда поспешат червяки – тепло, влажно и еды над головой надолго хватит. Червяки и бактерии за пару лет сделают почву плодородной, только не забывайте подкладывать травы этим полезным труженикам.

Не позволяйте сорнякам задушить молодые кусты – обязательно удаляйте непрошенных гостей. Корневые выделения сорняков ухудшат питание жимолости. Сорняки будут отнимать питание у молоденького кустика, и он замедлит развитие.

Жимолость не любит сорняки, обязательно пропалывайте приствольный круг.Срочно займитесь прополкой, пока куст не зачах

Не переживайте, что первые 2-3 года жимолость медленно растет и не душите их удобрениями – так и нужно. Когда куст подрастет, нарастит корни и ветви, начнет плодоносить – вам уже не покажется кустик маленьким и медленно растущим.

По общему правилу азотные удобрения, если вы их применяете, вносите в октябре, а в период плодоношения – калий и фосфор, и помните, что лучше недокормить растение, чем добавить еще чуть-чуть щедрой рукой.

Жимолость неприхотливое, в-общем, растение. Органической мульчи, полива и прополки от сорняков на обычных почвах вполне  хватает.

Полив летом

После посадки в апреле-мае, когда тени от куста нет, и солнце и ветер быстро высушивают влагу из почвы, нужно следить за влажностью почвы и поливать кустик раз в несколько дней. Но если вы хорошо замульчируете почву – возможно, поливать любимца нужно реже, по мере необходимости.

Полив требуется и во время цветения и роста и налива плодиков. А вот когда они начнут созревать, синеть, излишек воды вреден – ягоды могут быть водянистыми. Здесь вам подскажет ваш опыт. В засушливый период без полива в любом случае не обойтись.

После сбора урожая раннюю жимолость рекомендуется все равно поливать, не допускать засухи, иначе с приходом дождей начнется вторая волна роста побегов и может начаться повторное цветение. Полив в июле и августе поможет сбить этот алгоритм, и жимолость правильно подготовится к зиме.

Когда требуется обрезка

В первые годы жимолость не требует обрезки. В зависимости от скорости роста и степени загущения первую серьезную обрезку следует делать на 5-8 год. Удалите самые первые, состарившиеся ветви из середины куста, вырезав побег на уровне земли. Если куст сильно зарос внутри – удалите ветви, чтобы куст стал продуваемым и просвечивал, даже одевшись листьями.

Обрезка жимолости требуется не ранее 5-6 лет.Вырезаем старые кривые ветки и поломанные, отсохшие кончики

Если у вас медленно растущий, редкий, раскидистый куст – возможно, вы обрежете его первый раз после 9-10 лет после посадки,. То есть обрезка нужна только при загущении

Конечно, если после распускания почек вы заметите отсохшие кончики, сломанные веточки – их удалите, но не стоит подравнивать куст для красоты – куст плодоносит на побегах этого сезона, и обрезая живые почки вы лишаете себя части урожая.

Болезни и вредители жимолости

У жимолости не так много врагов по сравнению, например, с малиной и смородиной, но все-таки на нее может напасть тля, которую при небольшом количестве смойте сильной струей воды, снять руками, если у вас всего несколько кустов, или использовать народные средства или биопрепараты.

В более южных районах средней полосы чаще встречается вредитель жимолости златка. Если вы заметили, что одна веточка завяла и пожелтела, а потом стала коричневой вместе с листочками – в стебле живет ее личинка и выела сердцевину. Отрежьте такой побег под корень и сожгите. Если просто бросить ветку на участке – личинка станет взрослой и придет в родное гнездо.

Златка выгрызла сердцевину у жимолости и ветка засохла.Златка губит ветку изнутри, выгрызая сердцевину и побег умирает

Не волнуйтесь, что стебли жимолости со временем начинают шелушиться (сравнимо с пожившей лозой винограда). Это не болезнь, а естественное состояние немолодых ветвей.

Так же во влажное лето или в загущенных зарослях на жимолость может напасть мучнистая роса или ржавчина. С такими болезнями борются фито- и биопрепараты, и главным образом – не допускайте сильного загущения и непроходимых зарослей.

Зимовка кустарника

Приятно писать, что жимолость – морозостойкое растение, и обычно ее не укрывают на зиму. Как я уже писала, жимолость – самая ранняя ягода в нашем саду, просыпается после зимы первая, у нее короткий период покоя, и иногда, в теплую длинную осень она зацветает.

Природа предусмотрела ее стойкость при возвратных заморозках. Цветы выдерживают мороз до -7 градусов! И столь ранее цветение – проблема для опыления. Шмели и пчелы так рано еще не летают, и одна надежда  – на опыление ветром. Вот потому размещайте кусты рядом, а не в разных концах сада.

Способы размножения жимолости

Размножают семенами, но это долго и результат непредсказуем, поэтому таким размножением занимаются селекционеры.

Садоводы чаще используют зеленое черенкование и укоренение отводками. Деление куста не рекомендуется без необходимости, хотя тоже иногда используется опытными садоводами.

Легче всего и со стопроцентным результатом укоренить нижнюю ветку и сделать из нее молодой кустик. Побег пригибают, пришпиливают, засыпают серединку почвой, мульчируют, кончик ветки приподнимают, чтобы он «смотрел» вверх. Поливают все лето, и он к августу укоренится. Пусть растет до осени или до следующего сезона. Потом надо отделить новое растение от мамы и посадить на свое место.

Размножение жимолости легко и просто.Простой способ размножения жимолости - в пластиковой бутылке

Попробуйте зеленое укоренение в июне, в период плодоношения или сразу после него, когда нарастут молодые побеги. Нужно выбрать толстенький побег с хорошим приростом, растущую на свободе, отломить ее движением руки вниз с «пяточкой». Обрезать побег от пяточки на высоте трех узлов, нижние маленькие листочки удалить, а верхние обрезать наполовину.

Пластиковую бутылку разрезать пополам, в нижнюю часть положить рыхлый грунт, торф или вермикулит, хорошо увлажнить. Не забудьте сделать несколько отверстий в дне бутылки, чтобы не было застоя воды. Сделать палочкой в грунте углубление примерно 4-5 см, поставить туда наш черенок, чтобы обрезанные наполовину листочки были в 1 см от поверхности, пальцами прижать грунт к черенку.

Накрыть верхней частью бутылки наш парничок, сделав вертикальные надрезы, чтобы всунуть ее в нижнюю часть. Поставить в тень и следить, чтобы внутри почва всегда была влажной. Садоводы, часто размножающие жимолость, сооружают небольшие парники, в которых периодически разбрызгивают воду, чтобы влажность была максимально возможной.

Выбор сорта жимолости

Сорта жимолости на любой вкус – самые сладкие и полезные.Разнообразие форм и размеров: как ручная работа, не найти одинаковые ягодки

Как выбрать подходящий сорт? Мы уже определили, что сначала выбираем размер, если это имеет значение. И уже подбираем из низкорослых. Если площади у вас много – подбираем размер уже для удобства расположения на участке, освещенности, чтобы высокие кусты не затеняли маленькие.

Еще обращаем внимание на описание вкуса. Жимолость старых видов может чуть горчить. Новые современные сорта лишены этого недостатка. Важной особенностью жимолости является ее осыпаемость: созревшие плоды плохо держатся на ветке.

Если это единственный недостаток выбранного вами отличного сорта – справляйтесь с ним расстиланием вкруговую клеенки или ткани под кустом – и найти выгоду, что и собирать с куста не надо. Подбирайте неосыпающийся вид, если вас не прельщает сбор ягод с земли.

Описание жимолости по высоте куста и весу ягод
Сорта жимолостиВысота кустаМакс. вес плода, г
РАННИЕ
Амур1,5 – 23,5
Восторг1,8 – 23
Гордость Бакчара1, 2 – 1,72,5
Сильгинка1,6 – 1,82,5
Бакчарская1,52,5
Длинноплодная1,4 – 1,62
Золушка1 – 1,25
СРЕДНИЕ
Бачкарский великан23,5
Индиго джем1,2 – 1,53
Голубое сокровище1,53
Дочь великана1,73,5
Десертная1,62
Успех1,7 – 23,5
Фианит1,7 – 1,92,5
СРЕДНЕ ПОЗДНИЕ
Аврора1,5 – 1,83
Голубой банан1,54
Сердце гиганта1,54,2
Тундра1,2 – 1,53
ПОЗДНИЕ
Северное сияние Borealis1,53,5
Северный буран Boreal Blizzard1,54
Северное чудовище Boreal Beast1,53,5
Северная красавица Boreal Beauty1,2 – 1,43,5

Важный показатель – размер ягод. Современные сорта могут давать плоды очень крупные. Приобретая такой вид будьте готовы все-таки кормить свои кусты, иначе где они возьмут питание на выращивание крупных ягод? Форма "жимолостинок" настолько разнообразна, что диву даешься, и хотя форма не имеет значения, знать, что вас ожидает, интересно.

Есть еще мнение, что крупные плодики могут быть не такого насыщенного вкуса, как более мелкие. Чтобы вырастить крупные ягоды, надо много поливать кустарник, но излишний полив в период полного созревания даст водянистость и разбавленный вкус.

И подбирая сорта, учитывайте период цветения. Если один куст у вас зацветет в апреле, а другой в июне – урожая вы не увидите. Есть выход приобрести два ранних и два поздних экземпляра, или чтобы они перекрывались во времени по цветению.

Сладкие сорта жимолости
Сладко-кислыеСладкиеСамые сладкие
ТундраГолубое сокровищеГолубой банан
ХонейбиИндиго джемБореал Бист (Северное чудовище)
Гордость БачкараБореал Бьюти (Северная красавица)Сердце гиганта
ВосторгДочь великана
Голубое веретеноЮгана
НимфаБореал Близзард (Северный буран)
Сластена

Присматривая растения для своего участка, мы ориентируемся на описание и на мнение владельцев уже существующих посадок. Бывает так, что посмотрели видео садовода из теплого региона с хорошими землями, составили свое мнение о сорте, купили, и через несколько лет, попробовав урожай, разочаровались. Они же кислые!!

Поэтому всегда помним поговорку: “Где родился, там и пригодился!“. Самые сочные и вкусные плоды вы получите с кустиков, которые хвалят ваши земляки. Поэтому покупайте саженцы в ближайших питомниках и не стесняйтесь спрашивать про их характеристики и свойства.

Польза жимолости

Узнав, что жимолость очень полезна, не пытайтесь пробовать несъедобную жимолость, потому что жимолость бывает разная. Если у нее красные или оранжевые ягоды, или она не куст, а лиана - эту жимолость не следует есть - она невкусная и может быть ядовитой.

А вот жимолость съедобная с синими разных оттенков ягодами, действительно, полезна. Иногда даже ее название пытаются расшифровать как “Жизнь и молодость”. Вот теперь и вы запомнили, что она - необыкновенная.

В растении много полезных веществ: органических кислот, необходимых нашему организму элементов, витаминов. Состав жимолости запомнить не так уж необходимо, а вот в каких случаях она улучшит нашу жизнь, знать нужно.

Жимолость - очень полезная ягода для детей и взрослых, а особенно для пожилых людей.Уникальный состав и неоспоримая польза 

Жимолость обладает противовоспалительными свойствами, поэтому ее применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, но при повышенной кислотности нужно употреблять сладкие ягоды.

Антиоксидантные свойства подтверждают шутливую расшифровку названия растения. Так же обладают желчегонным и мочегонным эффектом, улучшает зрение, стабилизирует давление.

Жимолость улучшает состояние многих органов организма за счет своего богатого и разнообразного состава, поэтому ежедневное употребление стакана жимолости в сезон благотворно скажется на состоянии здоровья человека.

Этот ягодный кустарник не очень распространен в наших садах и изучен недостаточно, поэтому не рекомендуется маленьким детям и беременным женщинам есть плоды бесконтрольно. 

Так же при серьезных заболеваниях нужно спросить врача, допустимо ли есть жимолость, как вы спрашиваете про другие продукты в составе диеты.

Ягоды применяют в косметологии как отшелушивающее средство, содержащие в составе органические кислоты. Вытяжки и отвары добавляют в косметические крема, тоники и лосьоны.

Полезны не только плоды, но и листья и корни. Из них делают препараты, улучшающие состояния при трофических язвах, экземе, дерматитах разного характера.

Как заготовить жимолость на зиму

Жимолость сушат, замораживают, варят варенье, мармелад, желе, компоты. Ягодки имеют насыщенный темный цвет, поэтому все продукты из них очень красивые. Вкус нежный, чаще сладкий с кислинкой, похож на чернику.

Предприимчивые производители всяких вкусных сладостей обратили внимание на жимолость и начали выращивать ее в промышленных масштабах, опытным путем подбирая подходящие сорта. Одна из первых промышленных плантаций находится в Ивановской области, примерно в 30 км от моего дома, около города Шуя. Надеюсь побывать летом и увидеть все своими глазами.

Продукция экофермы "Шуйские ягоды".А еще круто заморозить, тогда все витамины сохранятся до весны

Читайте статьи про выращивание и уход за малиной и все про посадку голубики

Заинтересовала вас жимолость, понятно ли я написала, как ее посадить и ухаживать? Или после моей заметки вы засомневались, нужен ли этот кустарник на вашем участке? Напишите нам, пожалуйста, если у вас есть жимолость на участке, довольны вы ею или нет, если уже собираете урожай.

2 комментария

Аватар комментатора Нинель Автор: Нинель

Спасибо за обзорную статью.Я и раньше читала,что жимолость очень полезная ягода.Ну а теперь у меня знания не только про полезность этого кустарника,но и как его выбрать,посадить и прочее-прочее.

Аватар комментатора Лилия Ражева Автор: Лилия Ражева

Нинель, спасибо вам за добрые слова! Каждый комментарий - это золотая крупица, очень важная ждя меня.
Я так влюбилась в жимолость, что посадила этой весной еще 4 сорта. Сейчас у меня цветут два первых кустика. Но они слишком далеко находятся друг от друга, и вероятность их переопыления очень мала. Поэтому я попыталась палочкой с мягкой ваткой поопылять их друг с другом :). Очень интересно, будут ли первые ягодки. Хочется уже попробовать, какой вкус у этих сортов жимолости: "Соловей" и "Морена"

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение